问山核桃和核桃哪个营养价值高

答山核桃和核桃都是非常有营养价值的食物，但是山核桃的营养价值更高。首先，山核桃和核桃都含有丰富的脂肪酸，其中山核桃含有更多的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸对人体健康有很大的益处，它可以降低血液中胆固醇的含量，降低心血管疾病的发生率。其次，山核桃含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素E和钙的含量比核桃高出很多，而且山核桃中还含有丰富的锌，锌有助于促进免疫力，改善抵抗力，防止感染。

问吃核桃的好处

答核桃作为一种营养丰富的坚果，食用益处颇多。核桃富含不饱和脂肪酸，如欧米伽3和欧米伽6，这些成分都有利于心脏的健康，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险。核桃也是优质蛋白质和纤维素的良好来源，能够促进消化系统健康，增强饱腹感，有助于控制体重。核桃还含有丰富的维生素E和多种矿物质，如镁、铜等，这些营养素在抗氧化、促进细胞修复和维持免疫系统功能方面起着一定的积极作用。常吃核桃还有助于改善脑功能，促进大脑发育，增强记忆力和认知能力。核桃是一种营养全面的食物，适量食用对人体健康大有裨益。如食用后，有身体不适请及时就医。

问核桃不能和什么一起吃

答

核桃作为营养丰富的坚果，含有优质的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，适量食用对健康有益。尽管核桃与大多数食物相容性良好，但有几点需要注意：

1.高脂食物：核桃本身脂肪含量较高，与别的油腻食物如猪肉、牛肉等一同大量食用，可能会增加肠胃负担，不易消化。

2.含鞣酸的食物：如柿子、茶叶等，因为核桃中的蛋白质与鞣酸结合可能形成难以消化的沉淀物，可能导致胃部不适。

3.过敏反应：有些人可能对核桃过敏，若已知对坚果类过敏，应避免食用。

4.某些药物：核桃可能与某些药物相互作用，例如抗凝血药物，因为核桃中的维生素E可能影响药物效果，应该在医生指导下食用。

在日常饮食中，适量吃核桃，并注意食物搭配的平衡，一般不会引起问题。如果有任何特定疾病或饮食限制，应该咨询医生的意见。

问上火能吃核桃吗

答上火不能吃核桃，核桃内含油脂比较多，吃多了会让人恶心上火，所以上火时暂时不能吃核桃。可以喝一些金银花茶、菊花茶等可以缓解上火症状。在饮食上以清淡为主，不要吃辛辣刺激性的食物，患者要多进行体育锻炼，可以改善体质，加强身体的抵抗能力，有利于病情的恢复。

问核桃能治白发吗

答核桃能治白发。核桃有着滋补血肉，滋阴润燥的功效，能够帮助身体补充更多的营养，从而起到抗衰老的作用，有助于预防头发变白。核桃中含有丰富的维生素，特别是维生素E，它能够有效的抵抗自由基的侵害，促进血液循环，有助于提高头发的活力，从而减少头发变白的几率。核桃中还含有很多的抗氧化剂，能够有效的减少自由基对人体的伤害，促进头发的生长，从而阻止头发变白的情况发生。核桃还含有丰富的蛋白质，它能够有效的促进头发的生长，增强头发的弹性，从而有助于防止头发变白。

问上火能吃核桃吗

答核桃属于温性食物，主要入脾经、肝经和肾经。适量食用核桃对身体有益，具有滋补肝肾、润肠通便等作用。 由于核桃性温，且含有较高的油脂和热量，过量食用可能会加重上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。因此在上火期间，建议适量减少核桃的摄入量。 上火时可以吃核桃，但需适量。如果已经出现上火症状，建议减少核桃的摄入量，并增加清淡、降火的食物摄入，如黄瓜汁、冬瓜、苦瓜等，以缓解上火症状。 患者如有疑虑建议及时就医咨询。

问胆囊炎能吃核桃吗

答胆囊炎患者能适量吃核桃。核桃是一种营养丰富的食物，其含有丰富的亚油酸，可以抑制胆固醇的形成，降低胆固醇浓度，阻止胆结石生成。核桃还含有丙酸酮，可以使结石溶解，消退和排泄。所以胆囊炎患者能吃适量的核桃，可以对胆囊炎的治疗效果起到一定作用。胆囊炎患者主要是禁忌高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、猪肝、猪腰、肥肠等，以免加重胆囊负担，加重病情。胆囊炎患者也要避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、胡椒、大蒜等，此类食物可刺激胆囊收缩，增加胆囊负担，不利于病情恢复。

问核桃的营养成分

答核桃中含有的维生素B1、B2、B3、B6和维生素E，能够帮助身体提高免疫力，促进新陈代谢，增强记忆力。此外，核桃中含有丰富的矿物质，其中包括钾、钙、镁、铁、磷等，这些矿物质可以帮助身体维持正常的新陈代谢，促进肌肉和骨骼的发育和生长。此外，核桃中还含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸和亚麻酸，可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

问醋泡核桃仁的功效

答醋泡核桃仁的功效很多，比如有补气养血的作用，还有健脾养胃的功效，且可以润肺益肾。适当吃一些醋对于人体是有好处的，可以促进血液循环，还可以加快代谢。醋泡核桃仁还有一定的美容养颜租用，建议晚上睡觉之前吃一点醋泡核桃仁，对睡眠有好处。

问核桃能降血脂吗

答

核桃具有降血脂的功效。这主要得益于其丰富的不饱和脂肪酸成分，特别是α-亚麻酸这一重要的ω-3多不饱和脂肪酸。这类脂肪酸在人体内发挥着积极作用，能有效降低血液中低密度脂蛋白（LDL，常被视为“不良”胆固醇）和总胆固醇的浓度，同时促进高密度脂蛋白（HDL，被誉为“有益”胆固醇）的增加。

此外，核桃还蕴含丰富的膳食纤维以及强效的抗氧化剂，对优化血脂代谢过程具有显著贡献，进而有效降低了患者心血管疾病的风险。

核桃也含有相对较高的脂肪含量，过量摄入可能会带来额外的热量，不利于体重管理和血脂调控。因此，在享受核桃带来的健康益处时，需要控制食用量。

对高血脂患者来说，除了注意饮食外，还应结合医生的指导，采取合理的治疗方案。

问核桃的功效与作用

答核桃的功效与作用主要包括以下几点： 1.补脑益智：核桃含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，这些成分对大脑神经有益，能够滋养脑细胞，增强脑功能，提高记忆力，适合脑力劳动者和需要提高记忆力的人群食用。 2.益心脏：核桃中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇含量，对心脏健康有益，有助于预防心血管疾病。 3.润肠通便：核桃中的油脂能够润滑肠道，软化大便，促进排便，适合便秘患者食用。 4.补肾益肺：核桃入肾、肺经，具有补肾益肺的功效，能够缓解肾虚引起的腰膝酸痛、阳痿遗精等症状，以及肺虚引起的咳嗽气喘等问题。

问吃核桃有什么好处和坏处

答

吃核桃好处主要体现在以下几个方面：

1.富含营养：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、铜、磷等，有助于提升整体营养水平。

2.心脏健康：核桃中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，包括减少心脏病发作和中风的可能性。

3.促进脑健康：核桃中含有的抗氧化剂和Omega-3脂肪酸被认为对大脑有益，可能有助于改善认知功能，减缓年龄相关的认知衰退。

4.控制体重：尽管核桃热量较高，但其中的高纤维和蛋白质含量可以帮助增加饱腹感，从而有助于控制食欲和体重管理。

但是，吃核桃也有一些不利因素：

1.消化不良：核桃富含蛋白质和油脂，过量食用可能导致消化不良，出现腹胀、胃脘隐痛等症状。

2.上火：核桃滋腻，长期大量食用可能导致人体上火，出现口干舌燥、便秘等症状。

3.超重与肥胖：核桃中的油脂成分丰富，过量食用可能导致能量过剩，进而引发超重与肥胖。

4.脂肪代谢紊乱：长期过量食用核桃可能导致脂肪代谢紊乱，增加心血管疾病的风险。

因此，适量食用核桃对身体有益，但过量食用则可能带来不良影响。

问醋泡核桃仁的功效

答醋泡核桃仁具有多种显著的功效，主要包括： 1.健脑益智：核桃仁中富含的不饱和脂肪酸对大脑神经细胞发育和功能改善有积极作用，适量食用醋泡核桃仁有助于增强记忆力和思维能力。 2.润肠通便：核桃仁中的膳食纤维能增加肠道蠕动和水分吸收，从而改善排便情况，对于缓解便秘有一定帮助。 3.止咳平喘：核桃仁具有一定的镇静作用，可以缓解呼吸道痉挛和炎症反应，适量食用对止咳平喘有益。 4.滋补肝肾：核桃仁入肝肾二经，能补益肝肾之阴精，适用于肝肾亏损所致的症状，如头晕耳鸣、腰膝酸软等。 5.活血化瘀：核桃仁中的某些成分能扩张血管、降低血液黏度，改善微循环，对血液循环有积极作用。 醋泡核桃仁食用时应适量，避免过量摄入导致脂肪堆积或其他不良反应，特别是对于高血脂或肥胖人群更应谨慎食用。醋泡核桃仁并不能替代药物治疗，如有疾病应及时就医。

问核桃能治胆结石吗

答核桃不能治胆结石。核桃含有脂肪、蛋白质、维生素及矿物质等营养物质，但是其中并没有哪种物质有证据证实对胆结石有治疗作用，所以吃核桃并不能治胆结石。胆结石的病因非常复杂，影响因素很多，任何可使胆汁成分改变或造成胆道梗阻的因素都可能导致胆结石。建议患者确诊胆结石后建议尽早前往医院就诊、治疗，不要相信偏方。