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吃核桃有什么好处和坏处

2024-08-21 110次浏览

病情描述:

最近在考虑要不要多吃点核桃呀,听说吃核桃有不少好处呢,好像对脑子有好处?但我又有点担心会不会有啥坏处。所以,吃核桃都有什么好处和坏处?

医生回答(1)
张修红副主任医师

福建医科大学附属协和医院

吃核桃好处主要体现在以下几个方面:

1.富含营养:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、铜、磷等,有助于提升整体营养水平。

2.心脏健康:核桃中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险,包括减少心脏病发作和中风的可能性。

3.促进脑健康:核桃中含有的抗氧化剂和Omega-3脂肪酸被认为对大脑有益,可能有助于改善认知功能,减缓年龄相关的认知衰退。

4.控制体重:尽管核桃热量较高,但其中的高纤维和蛋白质含量可以帮助增加饱腹感,从而有助于控制食欲和体重管理。

但是,吃核桃也有一些不利因素:

1.消化不良:核桃富含蛋白质和油脂,过量食用可能导致消化不良,出现腹胀、胃脘隐痛等症状。

2.上火:核桃滋腻,长期大量食用可能导致人体上火,出现口干舌燥、便秘等症状。

3.超重与肥胖:核桃中的油脂成分丰富,过量食用可能导致能量过剩,进而引发超重与肥胖。

4.脂肪代谢紊乱:长期过量食用核桃可能导致脂肪代谢紊乱,增加心血管疾病的风险。

因此,适量食用核桃对身体有益,但过量食用则可能带来不良影响。

2024-08-21 17:56

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