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胆囊炎能吃核桃吗

2023-12-28 8793次浏览

病情描述:

我爸爸有胆囊炎,但是他很喜欢吃核桃,最近我买了一些核桃,请问胆囊炎能吃核桃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胆囊炎患者能适量吃核桃。核桃是一种营养丰富的食物,其含有丰富的亚油酸,可以抑制胆固醇的形成,降低胆固醇浓度,阻止胆结石生成。核桃还含有丙酸酮,可以使结石溶解,消退和排泄。所以胆囊炎患者能吃适量的核桃,可以对胆囊炎的治疗效果起到一定作用。胆囊炎患者主要是禁忌高脂肪、高胆固醇食物,如肥肉、猪肝、猪腰、肥肠等,以免加重胆囊负担,加重病情。胆囊炎患者也要避免吃辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜、胡椒、大蒜等,此类食物可刺激胆囊收缩,增加胆囊负担,不利于病情恢复。

2023-12-28 17:13

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