含胆固醇高的有哪些，缺胆固醇吃什么好，补胆固醇的有哪些？ - 彩牛养生

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胆固醇含量高的水产/海鲜

（注：以下含量是每100克食物中的胆固醇含量）

虾米525毫克
虾皮428毫克
银鱼361毫克
干贝348毫克
墨鱼226毫克
紫菜216毫克
虾193毫克
鳗鱼177毫克
鲇鱼163毫克
蛤蜊156毫克
田螺154毫克
泥鳅136毫克
鲫鱼130毫克
鳜鱼124毫克
鳕鱼114毫克
鳙鱼112毫克
青鱼108毫克
甲鱼101毫克
牡蛎100毫克
鲢鱼99毫克
鲈鱼86毫克
草鱼86毫克
黄鱼86毫克
鲤鱼84毫克
福寿鱼78毫克
带鱼76毫克
秋刀鱼65.9毫克
三文鱼54毫克
海参51毫克
海蜇10毫克