问山药功能主治

答

山药具有滋阴润燥，补虚养气，安胎止痛，消肿止痛，清热解毒等功效。可以用来治疗肝炎，肾炎，肺炎，肾结石，胃炎，糖尿病，肿瘤，痛风，高血压，高血脂，慢性支气管炎，便秘，痔疮等疾病。

山药还具有增强免疫力，抗衰老等功效。由于其营养丰富，可以用来改善营养不良，改善贫血，增强体质，提高免疫力，抗疲劳等。

问山药的营养成分是什么

答蛋白质是山药的重要营养成分，其含量大约为2.2%，它们含有8种必需氨基酸，可以帮助人们改善免疫力，增强体力。脂肪是山药中的另一个重要营养成分，其含量大约为0.3%，主要含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的胆固醇水平。山药中还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E、维生素B2和维生素B6，它们可以帮助人们提高免疫力，促进新陈代谢。山药中还含有大量的矿物质，如钙、磷、铁、锌、镁等，这些矿物质能够支持人体的正常代谢，促进骨骼健康。

问胃溃疡可以吃山药吗

答

胃溃疡患者可以吃山药，但要适量摄入。

山药是一种营养丰富、易于消化的食物，其含有丰富的营养物质，如淀粉质、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等，具有一定的养胃作用。其中的淀粉质和蛋白质有助于提供能量和修复受损组织。而且，山药中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状。此外，山药中的黏液物质还可以保护胃肠道黏膜并起到润滑作用，有助于缓解胃溃疡带来的不适。

同时，山药中的黏液质能够形成一层保护膜，覆盖在胃黏膜表面，有助于减轻胃酸对胃壁的直接刺激，对胃溃疡患者而言，适量食用山药是有好处的。但是胃溃疡患者不要过量食用山药，以免增加胃部消化负担。建议采用蒸、煮等温和的烹饪方法，避免油炸或加入过多调料，同时，胃溃疡患者还应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重病情。

问痛风吃山药可以吗

答痛风患者可以吃山药。痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以需要限制痛风人群日常饮食中的嘌呤摄入量。在急性发作期时，建议痛风患者食用低嘌呤含量的食物，而慢性期以及间歇期时，可以适当食用中嘌呤含量的食物。山药是低嘌呤含量的食物，每100g山药中的嘌呤含量仅为10mg左右。

问痛风吃山药可以吗

答痛风患者可以吃山药，但需注意适量。山药作为低嘌呤食物，其每100克中的嘌呤含量较低，一般不会导致尿酸水平显著升高，适合痛风患者食用。此外，山药富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需营养。由于山药中含有较多淀粉，过量食用可能会增加胃肠负担，导致腹胀、便秘等情况，因此痛风患者在食用时应控制摄入量。在烹饪方式上，建议选择凉拌、山药泥、蒸山药等健康方式，避免油炸等高脂烹饪方式。同时，痛风患者还需遵循低嘌呤饮食原则，限制高嘌呤食物的摄入，如海鲜、动物内脏等，并多喝水以促进尿酸排泄。

问尿毒症能吃山药吗

答

尿毒症患者可以吃山药，但要注意适量。

尿毒症，是由于肾脏功能严重受损，无法有效清除体内代谢废物和多余水分，导致毒素在体内积累的一种疾病。山药中医认为性平，入肺、脾、肾经，具有补肺脾肾的作用。不会对肾脏造成损害，反而能补益正气，提高身体的免疫力和抵抗力。山药含有丰富的黏液质、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，对尿毒症患者的营养补充有一定帮助。

尿毒症患者应该控制摄入量，避免一次性摄入过多山药，减少高钾血症的风险。定期监测血钾水平，保证其在安全范围内。不同患者的肾功能受损程度不同，对钾的耐受性也不同，因此需要根据个体情况调整饮食。

如果食用后身体出现不适，应该及时就医。

问弄山药手痒怎么办

答

在处理山药后出现的手痒症状，主要由山药中含有的皂角素和植物碱等物质引起，这些物质接触皮肤后可能引发过敏反应。建议采取以下措施缓解症状：

1.清水冲洗：立即用清水冲洗患处，以减轻红斑的加重现象，同时冷水有助于缓解瘙痒。

2.冷敷缓解：用冷水或冰袋冷敷受影响区域，有助于减轻瘙痒和红肿。

3.避免抓挠：尽量避免用力抓挠受影响部位，以免加重皮肤损伤和感染风险。

4.外用药物：可局部使用抗过敏药物，如炉甘石洗剂、尤卓尔乳膏或卤米松乳膏等，这些药物能迅速缓解瘙痒症状。

5.口服药物：若外用药物效果不佳，可考虑口服抗过敏药物，如西替利嗪、氯雷他定、依巴斯汀等，但需在医生指导下使用。

处理山药时要小心，避免山药黏液直接接触皮肤。如症状持续或加重，建议及时就医。

问山药有什么营养价值

答山药有很高的营养价值，它可以食用，也可以药用，主要功效包括健脾养胃、固肾益精。山药中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质，适当吃一些山药能够增强胃肠消化功能，从而起到健胃消食、防治便秘的作用。山药还具有滋补的作用，适当吃一些能够增强身体免疫力。