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鸭舌的营养价值及功效

2023-07-12 13151次浏览

病情描述:

我家孩子比较喜欢吃鸭舌,想问一下医生,鸭舌的营养价值及功效有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鸭舌是一种受到欢迎的传统食物,具有丰富的营养价值和功效。鸭舌含有丰富的蛋白质,能够支持身体的正常发育和维持身体健康。还含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善免疫力和抵抗疾病。此外,鸭舌中还含有一定量的脂肪,可以改善血液循环,增强心脏健康,减少患心血管疾病的风险。除此之外,鸭舌还可以帮助消化,降低胆固醇,增强肌肉力量,减少肌肉酸痛,促进骨骼健康。

2023-07-12 16:25

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