虾的营养价值及功效有哪些
2024-05-09来源:彩牛养生
导读虾可能有补充营养、有益血管、延缓衰老、促进消化、开胃化痰等营养价值及功效。平时可适当进行体育锻炼,如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等,锻炼身体机能,增强抵抗力。...
一般情况下,虾可能有蛋白质、维生素B12、维生素D、脂肪酸、矿物质以及补充营养、有益血管、延缓衰老、促进消化、开胃化痰等营养价值及功效。如有不适,建议及时就医,明确病因后治疗。具体分析如下:
一、营养价值
1、蛋白质
虾富含高质量的蛋白质,易于人体消化吸收。
2、维生素B12
虾富含维生素B12,可以促进红细胞的形成以及神经系统的发育
3、维生素D
虾含有丰富的维生素D,有助于钙的吸收。
4、脂肪酸
虾含有多种脂肪酸,如Omega-3脂肪酸,可以保护心脏健康、降低血脂
5、矿物质
虾富含多种矿物质,如钙、磷、铁、镁、锌、铜等,可以维持人体正常生理功能具。
二、功效
1、补充营养
虾肉含有高蛋白质以及维生素B12、维生素D、硒、铜、锌、钾等维生素和矿物质,能够为身体提供必需的营养,有助于维持身体健康、增强免疫力。
2、有益血管
虾含有虾青素,可以保护血管内皮细胞,改善血管健康。
3、延缓衰老
虾含有虾青素和维生素E,可以帮助抵抗自由基的损害,维护皮肤的健康,减缓细胞老化过程。
4、促进消化
虾肉质地细腻,容易被人体消化吸收,其含有的营养物质还可以维持肠道黏膜的健康,促进消化。
5、开胃化痰
虾的鲜美口感可以刺激食欲,能够开胃化痰,改善食欲不振。
平时可适当进行体育锻炼,如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等,锻炼身体机能,增强抵抗力。
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