常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

鸭蛋的营养价值及功效与作用

2023-07-12 14759次浏览

病情描述:

听说鸭蛋是一种比鸡蛋还要有营养的食物,想问一下医生,鸭蛋的营养价值及功效与作用有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鸭蛋是一种营养丰富的食物,营养价值非常高。鸭蛋含有较多的蛋白质,是人体必需的,可以增强免疫力,促进肌肉发育,维持健康。其次,鸭蛋中的维生素可以改善视力,促进儿童的生长发育,保护皮肤,还可以预防心血管疾病。此外,鸭蛋中的矿物质,如钙、铁、锌等,可以促进骨骼的发育,帮助提高记忆力,改善睡眠质量,还可以预防贫血。

2023-07-12 16:51

专家科普视频推荐精选问答