小米的营养价值及功效有哪些

　　一般情况下，小米可能有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、镁元素以及补脾胃、补肾、养心安神、抗菌消炎、美容养颜等营养价值及功效。如有不适，建议及时就医，明确病因后治疗。具体分析如下：

　　一、营养价值

　　1、蛋白质

　　小米含有优质蛋白质，适量食用有助于促进生长发育、增强免疫力、修复组织等。

　　2、脂肪

　　小米含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。

　　3、维生素

　　小米富含维生素B群，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3和维生素B5等有助于维持人体正常的新陈代谢、神经系统功能和能量代谢等。

　　4、矿物质

　　小米富含多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，可以帮助维持人体正常的生理功能、骨骼健康、血液循环等。

　　5、镁元素

　　小米富含镁元素，可以参与人体内多种酶的激活和代谢过程，有助于维持心脏、肌肉和神经系统的正常功能。

　　二、功效

　　1、补脾胃

　　小米性质温和，其甘味入脾，黄色入脾，易消化，可以促进胃肠道蠕动，改善消化功能，预防和缓解胃胀、胃痛等症状。

　　2、补肾

　　小米富含维生素B群、蛋白质、铁、锌等物质，可以帮助补充肾气，改善肾虚。

　　3、养心安神

　　小米含有色氨酸、镁元素，可以缓解压力和焦虑，促进睡眠，改善失眠。

　　4、抗菌消炎

　　小米富含维生素B2以及黄酮类化合物和多酚类物质等，可以抗氧化、抗菌消炎，适当食用有助于增强免疫力，减少体内炎症。

　　5、美容养颜

　　小米含有维生素C和E等，可以帮助抵抗自由基，延缓衰老，改善皮肤状况。

　　平时可适当进行体育锻炼，如跑步、游泳、跳绳、骑自行车等，锻炼身体机能，增强抵抗力。