谢颖副主任医师
重庆市永川区中医院 营养科
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芒果是热带水果,营养丰富,香气怡人,口感酸甜,但在食用上有以下几个禁忌事项:1、饱饭后不可食用芒果,不可与大蒜等辛辣食物同食,否则可以使人发黄病。2、对芒果叶或汁过敏的人,接触可引起皮炎。3、体质带湿者吃芒果,可能会令青春痘增加。4、芒果的热量不高,但含糖较高,吃多了容易感觉口干舌燥、咽喉干痛、肠胃不适,食用过量会增加体内的寒气,引发腹痛、腹泻等。5、芒果性凉,不适合经期女性食用,会降低血液循环的速度,引起月经痛、腹泻等。
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-26
桂圆干有补益气血、养心安神、提高记忆力、安神、抗菌、降血脂、抗衰老的功效和作用。桂圆干又叫龙眼肉,是常用的药食两用的中药,有一定的保健功能,常用于气虚气血不足或心脾气虚等症状,也是一种补血的食物,女性在怀孕期间适量食用桂圆干,还能起到养血安胎的作用,但不能食用过多。桂圆干可以泡水喝,也可直接食用。
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松花粉有燥湿、收敛、止血的功效,多用于湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、脓水淋漓、外伤出血及尿布性皮炎等。松花粉是松科植物的花粉,含有蛋白质、微量元素、黄酮及脂肪酸等营养成分及生物活性物质,能增强皮肤代谢和弹性、延缓皮肤衰老。松花粉所含的微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素及硒等,有清除体内自由基的作用,有抗氧化、美容养颜的功效。每天早晚用温水送服即可,也可以在每日饭前半小时跟温牛奶或蜂蜜水一同服用,还可以用来泡酒喝。
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荠荠菜有助于降低血压,还有增强机体免疫功能,健胃消食的功效。荠菜中所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,还能扩张冠状血管,降低血压;含有丰富的胡萝卜素对高血压也有很好的疗效。
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身体缺乏维生素k最好是通过食物来进行补充,可以多吃一些绿叶蔬菜,例如生菜、小白菜、香菜、油菜、芥菜、胡萝卜等,这些蔬菜都有大量的维生素k。其次,动物肝脏、黄油、鸡蛋、豆油、乳制品等,都能补充维生素K,可以多食用。如果还要想多补充维生素K,可以适当服用含有维生素K的营养产品。
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-25
夏威夷果的作用与功效有以下几个方面:1.夏威夷果油可以提升胃肠功能,使肠胃通畅,而且具备柔和轻泻剂的作用,可清除慢性便秘。2.夏威夷果的不饱和脂肪、蛋白和碳水化合物,能益脑益智类。3.夏威夷果的单不饱和脂肪能减少血夜中LDL碳水化合物的成分,有防止心肌梗塞的作用。防止心肌梗塞。4.能提升人体骨骼相对密度和延展性,对保持肌肉骨骼身心健康,防止骨质疏松症有非常大的益处。5.能调整和控制血糖水准、改进糖尿病人的脂质代谢。6、能调整血糖,阻拦主动脉粥状硬底化。
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减脂肪最有效的食物有黄豆、樱桃、酸奶、冬瓜等。黄豆含有大量的蛋白质,是非常理想的减肥食品,豆蛋白有助于加快脂肪燃烧,从而达到减少体内脂肪堆积的瘦身效果;樱桃所含的抗氧化剂,能帮助维持体内肌肉的质量,有助加快新陈代谢和脂肪燃烧功效;酸奶中的钙结合到胃肠道的脂肪,能有效减少脂肪的吸收,增强代谢率,还能加快脂肪的燃烧;冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。
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强效减肥蔬菜汁有胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁、番茄汁、黄瓜汁、苦瓜汁等多种蔬菜汁。其中最好的、最有效的是番茄汁和芹菜汁。因为番茄汁偏酸性,又含有较多的维生素C,能够起到很好的润肠通便,减肥消脂的作用。芹菜汁具有加快肠胃蠕动的作用,而且还具有补充体内维生素的作用,能够加快胃肠道的蠕动,排除体内的毒素和垃圾。
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-10
长期少量吃白果很有可能会导致肠胃受到一定的刺激,比如出现腹部疼痛或者是呕吐,还有可能会出现发热的症状。白果通常具有比较高的营养价值,但是如果长期吃,也有可能会导致身体的健康受到一定的影响,因此最好不要长期吃,建议偶尔服用,但也不要过量。
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玉米可以起到抗衰老的功效,而且还可以起到健脾益胃的作用。玉米属于常见的食物,里面含有大量的粗纤维,同时含有维生素成分,适量吃一些能够促进胃肠道蠕动,能够促进大便排出体外,有利于预防便秘的发生,促进胆固醇的代谢。
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-08
1.含钙较多的食物:豆类、奶类、骨头等。2.含磷较多的食物:粗粮、黄豆、蚕豆、花生、、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。3.含铁较多的食物:以肝脏中含铁最丰富。4.含锌较多的食物:海带、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。5.含碘较多的食物:海带、紫菜等。6.含硒较多的食物:海鲜产品、肝、肾、肉、大米等。
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-07
鸡脚里边含有的营养成分是比较高的,可以补充体内所需要的各种营养,也可以起到保健的作用,补充体内大量钙磷元素,促进骨骼生长发育,有效的防止缺钙和骨关节疾病。鸡脚所含有蛋白质和脂肪,有大量的胶原蛋白在摄入体内以后可以增强皮肤的弹性。
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植物的功效和作用有补精益血、清热解毒、补肝养肾,同时还可以起到润肠的功效。如果在年轻的时候出现了白头发的情况,也可以通过首乌来进行改善。对于首乌可以根据自己身体状况将首乌与其他中药药材煎服;与豆类食物一起炖煮,补充人体所需的蛋白质与纤维;与肉类进行炖汤,比如鸡肉和猪肉等
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重庆市永川区中医院营养科2022-01-04
鹅肉营养丰富,可以暖脾开胃,补阴益气,能够缓解食欲不振。而且其中大部分都是不饱和脂肪酸,能够促进血栓分解,降低低密度脂蛋白,预防和治疗心脑血管疾病。而且还能够为身体补充大量的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素,可以益气补虚,提高机体的免疫力,有很好的保健养生作用。以上仅供参考。
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重庆市永川区中医院营养科2021-12-30
不建议喝蜂蜜水。因为早上空腹的时候,身体里面的毒素,垃圾还没有完全代谢掉,这个时候喝蜂蜜水的话,会导致身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现出体内新旧杂合物质代谢吸收的过程,从而不能很好的获取蜂蜜的营养价值。
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中年人可以直接通过吃钙片的方式补钙,效果是比较好的。钙片的含钙量是比较高的,可以满足身体的需要,因此只要坚持服用,能够有效的改善身体缺钙所引起的一些症状。在此期间建议适当的锻炼身体,多晒晒太阳,其次可以适当的补充一些维生素D,能够促进钙的吸收。
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重庆市永川区中医院营养科2021-12-29
枣子的营养价值当中通常会含有丰富的维生素C,有助于提高身体的免疫力,而且还包括胡萝卜素或者是氨基酸,还有很多的微量元素,比如铁元素或者是钙元素,还包括钾元素等等,对身体的好处通常是相对比较多的。但是也要避免吃得太多,否则会对肠胃带来刺激。
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天山雪莲菌的主要成分包括乳酸菌、酵母菌以及醋酸菌,可以起到降低胆固醇、增强身体抵抗力、降血压、缓解疲劳、抵抗癌细胞以及延缓衰老等作用。此外天山雪莲菌也可以用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、心脏病等疾病。
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重庆市永川区中医院营养科2021-12-28
瘦肉精对身体危害较大,可能会导致头晕、头痛、乏力等不良症状,长期大量食用还可能出现呕吐、晕厥、心慌等症状。瘦肉精中含有一定的激素成分,青少年长期食用瘦肉精可能会引起性早熟的表现。平时一定要保持健康的饮食,多吃瓜果蔬菜、蛋类、鱼类、豆制品、奶制品,对身体健康有利。
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白醋是常见的调味品,主要原料是大米、水、食用盐、食用酒精,具有调节人体新陈代谢的作用,还能够消除疲劳、促进消化、健脾益肾。白醋老少皆宜,但不宜食用过多,以免对胃部造成刺激。患有胃部疾病的人群更要谨慎食用,以免影响病情。
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重庆市永川区中医院营养科2021-12-23
谢颖的简介
谢颖,重庆市永川区中医院 ,营养科,副主任医师。对各种内科慢性疾病有丰富的临床经验,灵活运医学知识及临床营养理论,给予病人医学、营养双重指导,帮助患者科学管控体重、血糖、血脂、血压等。