常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

鹅蛋的功效与作用禁忌

2024-05-31 9165次浏览

病情描述:

我自己身体不太好,听人说鹅蛋对人体有很好的帮助,想问医生,鹅蛋的功效与作用禁忌有哪些?

医生回答(1)
赵海明副主任医师

四川省人民医院

鹅蛋作为营养丰富的食材,具有显著的功效与作用。1.鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂等多种营养成分,能够促进大脑及神经组织的发育,增强记忆力,提高免疫力。2.鹅蛋性温,能补中益气,温补身体,特别在寒冷季节有助于抵御寒冷。3.然而,鹅蛋的食用也存在一些禁忌。因其脂肪含量较高,含有较多胆固醇,过量食用可能增加血中胆固醇,不适宜中老年人、冠心病患者及正在服用降血压药物的人群。4.此外,鹅蛋不能与鸡蛋、豆浆及寒性食物同食,以避免消化不良或不适。总之,鹅蛋虽好,但应适量食用,并注意其搭配禁忌。

2024-05-31 10:15

专家科普视频推荐精选问答