谢颖副主任医师
重庆市永川区中医院 营养科
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食物和水果本身含有天然维生素C,维生素C是人体必需的营养素,纯天然维生素C可以改善全身新陈代谢,有利于术后恢复,也可以治疗创伤和牙龈出血。天然维生素C可以减少血液中血栓和胆固醇的发生,改善身体的新陈代谢,增加身体的抵抗力。天然维生素C还具有美容、美容和抗氧化作用,可以预防一些疾病。
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重庆市永川区中医院营养科2022-03-19
吃西瓜子不会上火,西瓜性寒,具有清火作用,西瓜子也是如此,因为瓜子本质上性寒,所以吃了不会引起上火的。瓜子中含有脂肪,有预防便秘的作用,它有利于胃肠道的消化功能。此外,本品还具有降低血脂的作用,并能预防糖尿病的发生,西瓜子可以软化血管,预防心脑血管疾病。
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重庆市永川区中医院营养科2022-03-18
减肥期间可以吃花椒粉,并不会影响减肥的效果。但是减肥期间需要注意的是不可以吃脂肪量以及盐分比较高的食物,而且还不可以吃糖分比较高的食物,同时辛辣、刺激的食物也需要少吃,而且在减肥期间要保持充足的睡眠,如果睡眠不足可能会对减肥的效果造成一定的影响。
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重庆市永川区中医院营养科2022-03-15
黑巧克力中富含抗氧化剂和黄烷醇,有助于保护心血管,避免老化和血管阻塞,可以起到降血压、保护心脏的作用。黑巧克力中含有的可可碱,也可以使牙釉质更加坚固,防止牙垢和牙齿变色。另外,黑巧克力可以消除紧张情绪,有助于缓解和释放压力。
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韭黄的作用是行气理血、益肝健胃以及补肾。韭黄的性温,使用后可以有效改善肾虚的症状,同时也能够用于阳痿、遗精以早泄等辅助治疗。由于韭黄当中含有挥发性精油以及硫化物,这些成分会使其散发出比较独特的气味儿,能够调节梳理肝气,同时也能够增进食欲,改善消化功能。另外,韭黄也可以散淤、行气、止血,可以用于肠炎跌打损伤等疾病的治疗。
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蛏子是一种海产品味道比较鲜美。食用以后可以有助于缓解情绪、解除烦躁,也能够增加食欲。蛏子性寒所以也具有清热的作用,在夏天的时候食用具有除烦、解酒毒以及补阴的效果。另外,蛏子也有祛痰、利尿、消肿的作用,可以用于治疗水肿、腹胀以及黄疸等症状。
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早餐吃油饼热量是比较高的,油饼是用面粉经过植物油的煎烤制作而成的,每100克油饼当中含有约400大卡的热量。油饼含有的营养价值也比较高,而且含有的油脂也比较多,摄入人体后有助于促进肠道蠕动。另外,油饼含有一定的氨基酸和脂肪,大量食用油饼,很容易会引起肥胖,还有可能会导致血压升高,因此不建议过量进食油饼。
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正常情况下,适当的饮用牛奶不会导致出现发胖,对身体健康有一定的好处。但是,如果饮用的牛奶量过多,每天摄入的热量超过每日机体所需的热量,这个时候就会出现长胖。牛奶当中的脂肪含量不高,其含有氨基酸、钙、蛋白质等比较多的营养元素,适当的饮用牛奶可以帮助人体补充能量,以及补充身体所需的多种营养元素。
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dha被称作脑黄金,其中含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,能够促进视网膜里及大脑发育。一般情况下,适当的服用dha不会发生任何不良反应,但是如果使用的量过大就可能会引起副作用。会影响人体的免疫功能、凝血功能,同时也能够加重肠胃负担,导致出现恶心、消化不良、食欲下降、腹胀等异常症状。
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胎盘也可以称之为紫河车,是一种中药,其含有丰富的蛋白质和营养物质。使用胎盘以后可以提高人体免疫力,也有延缓衰老以及补血益气补肺的作用。如果是哺乳期服用也有促进乳汁分泌的作用。另外,对于支气管哮喘以及支气管炎症引起的咳嗽,也有一定的缓解作用。
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补钙喝牛奶的效果会比较好。牛奶当中含有丰富的营养元素,包括钙、铁、磷等,牛奶当中也含有比较多的维生素,可以帮助钙吸收。多喝牛奶可以增加身体抵抗力,也可以用于预防骨质疏松。另外,也需要适当的进行户外运动,促进维生素D合成,帮助钙进入到骨骼,从而达到补钙的目的。
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白木耳的营养比较丰富,其中含有多种氨基酸、维生素、矿物质,蛋白质的含量也比较高,在怀孕期间适当的食用白木耳,能够为胎儿补充一定的营养。其主要作用是补脾开胃、滋阴润肺,同时也有助于提高身体的抗病能力。在加工白木耳时,可以根据孕妇的口味随意制作,例如炒、也煮汤等。
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怀孕期间可以适当的吃杨梅,目前没有发现孕妇食用杨梅以后,会对自身及胎儿产生不良影响。杨梅当中含有维生素、矿物元素以及纤维素和对人体有益的氨基酸,并且杨梅当中的钙、磷、铁含量要比其他水果要高,适当的食用有助于胎儿的生长发育。另外,杨梅的成分柠檬酸也有助于缓解早孕现象,可以起到促进消化的作用。
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脆柿子通常可用于治疗高血压、动脉硬化、支气管炎等疾病。脆柿子含有的维生素比较丰富,有利于给人体提供丰富的维生素C,能够有效促进细胞抗氧化,清除体内的自由基,达到延缓衰老、美容养颜的作用。另外,脆柿子含有丰富的果胶,能够润滋润胃肠道,保持胃肠道正常菌群的生长,可以有效缓解便秘、大便干结等症状。
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白果当中含有蛋白质、糖类等多种营养元素,够为人体提供能量。白果的主要作用是敛肺气、预防脑血栓以及定喘嗽、增强免疫力。对于缓解咳痰、哮喘以及咳嗽等病症有一定的效果,比较适合患有咳嗽以及哮喘的患者。但是在使用时需要注意,不可以与阿司匹林同时服用,防止发生相互作用。
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不管是酸奶还是纯牛奶,都有各自的好处,可以根据自己的需求进行判断。纯牛奶当中钙含量以及蛋白质含量都比较高,能够帮助身体补钙也可以促进睡眠。酸奶当中主要添加了乳酸菌等物质,能够帮助提高肠胃道的消化功能,所以两者对人体都是有益的。
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重庆市永川区中医院营养科2022-03-14
过期牛奶通常是可以洗脸的,因为牛奶中还有大量的矿物质、蛋白质,以及各种微量元素,具有美容养颜的功效。牛奶中还含有大量的脂肪,能够起到补水保湿的作用,使面部看起来水润有光泽,还可以有效的改善皱纹。另外,用牛奶进行冷敷,可以对急性炎症起到消炎和收敛的作用。
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猴头菇具有素中荤的称号,其主要作用是养护肠胃、减缓衰老以及降低胆固醇。猴头菇能够降低血液当中的胆固醇和甘油三酯的含量,同时也可以用于调节血脂,有利于血液循环。同时,猴头菇也有保护以及修复和调理消化系统的作用,所以对于恶心、呕吐、食欲不振的患者,食用后能够立即止呕,同时提高食欲。另外,猴头菇对于失眠、神经衰弱有辅助治疗的作用,能够促进脑细胞的生长,也可以用于预防老年痴呆症。
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芒果的营养比较丰富,包含维生素B族、维生素C等多种维生素以及膳食纤维。女性食用芒果以后可以有效提升身体免疫力,同时也能够降低血液中的胆固醇、甘油三酯等水平,可以防止发生心血管疾病。由于芒果当中富含维生素a,所以能够防止暗适应能力下降以及维持正常的视力。但是,如果女性食用芒果会发生过敏或者血糖偏高,就需要禁止食用,防止出现过敏现象以及血糖异常升高引发糖尿病。
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喝胶原蛋白可以使人的皮肤白皙,富有弹性,能够起到美容养颜、抗衰老的效果,还能够补充人体的胶原蛋白。胶原蛋白中含有氨基酸,很容易被人体吸收,有助于促进胃肠道消化。另外,胶原蛋白分子非常小,很容易进入细胞,如果是手术后有伤口的患者,服用胶原蛋白能够快速促进伤口愈合。若长期服用胶原蛋白,还可以 预防肿瘤,降低肿瘤的发生几率。
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谢颖的简介
谢颖,重庆市永川区中医院 ,营养科,副主任医师。对各种内科慢性疾病有丰富的临床经验,灵活运医学知识及临床营养理论,给予病人医学、营养双重指导,帮助患者科学管控体重、血糖、血脂、血压等。