牛肝菌

病死的牛肉不能吃。牛的的肠胃中存在着数不胜数的细菌，当牛生病时这些细菌会随着血液进入到身体的每个角落，在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素。而且生了病的牛在死后它的肉质会发生质的变化,蛋白质组织也被破坏掉，导致了非常难煮熟透，自然也杀死不了细菌，人们吃了这种带着细菌的牛肉，很容易会生病。

牛膝是一味常用的中药，有补肝肾、强筋骨、消痈肿、散淤血、引血下行的作用。牛膝分为川牛膝和怀牛膝，怀牛膝又叫牛膝，补肝肾强、强筋骨的功效较强，可以有效的改善腰酸背痛。尤其是风湿痹痛、下肢关节疼痛。川牛膝祛风、散淤血、引血下行的功效更强。两者统称为牛膝，主要用于治疗妇女经闭、月经淤血以及子宫肌瘤等病症。

说起烤肉，和牛二字就足够让人口齿生津，那么，和牛是雪花牛肉吗？和牛和普通牛肉的区别是什么？下面一起来看看吧。

脱脂牛奶和全脂牛奶是两种常见的牛奶产品，它们在脂肪含量和营养成分方面有所不同。以下是脱脂牛奶和全脂牛奶的区别。

全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，脂肪含量是30%，而脱脂牛奶是牛乳脱脂后加工而成，脂肪含量是15%。

牛奶作为我们日常生活中常见的饮品，其营养价值备受关注。而在选择牛奶时，很多人会面临一个选择：脱脂牛奶还是全脂牛奶？这两种牛奶在营养成分上究竟有何不同？今天，我们就来一起了解下脱脂牛奶和全脂牛奶的区别，帮助大家更好地了解它们。

牛肉很多人都喜欢吃是非常受欢迎的肉类，牛肉不仅美味而且营养价值也非常的高，常吃牛肉对我们的身体是非常有好处的，那么牛肉的功效与作用都有哪些呢？喜欢吃牛肉的朋友不妨往下看看吧，希望能帮你了解牛肉的功效！

牛初乳是指初产后48小时内母牛产生的乳汁，它是新生牛犊最初吸取的乳汁因而得名，牛初乳营养丰富很多人都比较喜欢喝还很受欢迎，你们喜欢牛初乳吗，那么吃牛初乳好吗？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

牛奶既不是凉性也不是热性，牛奶是温性的。牛奶被誉为白色血液，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素，是人体钙的最佳来源，有利于骨骼和牙齿的生长，能强身健体。牛奶还可以缓解疲劳，使人保持精力充沛，有良好的镇静催眠的作用。而且牛奶还有美容的功效，能够保湿，润肤，美白等等。

水牛奶和纯牛奶都是人们在日常饮食中常见的奶制品，它们在口感和营养成分及原料来源等方面有着一定的差异，那么水牛奶和纯牛奶有什么区别呢？喜欢喝牛奶的朋友不妨往下看看吧，希望能对你有所帮助。