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冬菇蒸鸡（蒸蒸日上）
简介：
鸡肉最好买好一点的鸡，蒸出来才好吃呢:。
电饭锅要根据各家的电饭锅功能来定。
冬菇蒸鸡（蒸蒸日上） 所需材料
- 冬菇：适量
- 鸡肉：6两
- 生姜：1小块
- 沙姜：1小块
- 水：适量
- 盐：适量
- 花生油：3勺子
步骤详解
1
冬菇提前泡发
2
鸡肉洗干净斩块，生姜，沙姜洗干净切碎
3
把姜都放进去，加入盐，油拌均匀腌20分钟以上
4
然后把冬菇洗干净，切小朵放到鸡肉里，加入适量水
5
电饭锅加入适量水，把鸡肉放上面
6
按煮饭键，大概蒸20分钟，就可以关掉，等它焖五分就可以打开盖了
7
蒸好的鸡肉取出来，洒葱花点缀一下。
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