清蒸皮皮虾
简介：
煮皮皮虾时 锅里水放少一些 太多了鲜味容易流失 煮熟一面再翻另一面哦
清蒸皮皮虾 所需材料
- 皮皮虾：600克
- 葱花：适量
- 姜：适量
- 沙姜：适量
- 生抽：适量
- 米酒：适量
- 盐：适量
- 酸果：适量
- 蒜蓉：适量
步骤详解
1
准备好调味料
2
清洗干净皮皮虾
3
捞起备用
4
锅里放入清水 姜片
5
水烧开后放入皮皮虾 米酒
6
盖上锅盖大火烧开 五六分钟就可以了 看皮皮虾的大小定时间
7
制作酸果汁 酸果汁加盐就可以了
8
生抽 沙姜切碎 葱花 蒜蓉 辣椒制成另一种酱料
9
煮至皮皮虾肉色全部变红就做好了
10
出锅装盘食用
11
鲜鲜哒
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