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泥鳅汤的作用与功效

2024-05-31 4900次浏览

病情描述:

我听朋友说,她经常用泥鳅炖汤喝,说喝了对人的身体很好,有很高的营养价值,请问泥鳅汤的作用与功效有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

泥鳅富含蛋白质、多种氨基酸、以及钙、磷、铁等多种矿物质,对增强人体免疫力、改善贫血、调理肠胃等有作用。

泥鳅汤还富含铁元素,对改善贫血症状有辅助作用。泥鳅汤还具有调理肠胃的功能,能够增强肠胃黏膜,缓解肠胃不适。

2024-05-31 14:02

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