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猕猴桃的营养价值

2024-09-19 473次浏览

病情描述:

我妹妹喜欢吃猕猴桃,我想知道猕猴桃有什么营养价值?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

猕猴桃,被誉为“维C之王”,是一种营养价值极高的水果。它含有丰富的维生素C,其含量远超柑橘类水果,对增强免疫力、促进伤口愈合、抗氧化、预防心血管疾病有效果。具体如下:

1.猕猴桃富含维生素E、维生素A、维生素K和多种B族维生素,以及钾、镁等矿物质,对维持神经、肌肉功能,促进血液凝固,保护视力等。其膳食纤维含量高,有助于促进肠道蠕动,改善便秘,预防结肠癌。

2.猕猴桃含有大量的维生素C,其含量远超其他水果,能有效增强人体免疫力,抵御感冒等常见疾病。

3.猕猴桃中还含有多种微量元素,如钾、钙、镁等,这些元素对维持人体正常生理功能。特别是钾元素,有调节血压、维持心脏健康的作用。

2024-09-19 13:39

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