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板栗的功效与作用

2024-07-29 469次浏览

病情描述:

最近特别喜欢吃板栗,每天都要煮一些吃,但是我对板栗不是很了解,想知道板栗的功效与作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

板栗作为一种营养丰富的坚果,其功效与作用主要体现在以下几个方面:

1. 提供营养:板栗富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及维生素B群、维生素C和矿物质如钾、镁、铁等,能够提供人体所需的能量和营养素,增强机体免疫力。

2. 保护心血管:板栗中的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等成分,能够软化血管,加快血液循环,对高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病有一定的预防作用。

3. 利水消肿:板栗富含钾元素,有助于促进水钠代谢,消除水肿,对小便不利、身体浮肿等症状有一定的食疗效果。

4. 预防便秘:板栗中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化系统功能。

板栗热量较高,糖尿病患者或需控制体重的人群应适量食用。

2024-07-29 16:48

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