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板栗的功效和作用

2024-09-23 365次浏览

病情描述:

我们一家人都很喜欢吃板栗,所以我想了解一下板栗的功效和作用有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

板栗是一种具有营养价值=的食物,具有多种健康功效。板栗富含碳水化合物,提供能量,尤其适合体力劳动者或运动员食用。

板栗性温味甘,具有健脾养胃的作用,可用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。同时,其还能醒脾开胃,缓解腹胀、腹泻、厌食等症状。板栗中含有丰富的钾离子,可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,能够在一定程度上缓解高血压。

板栗还含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘,降低胆固醇吸收,对心血管疾病有一定的预防作用。此外,板栗含有丰富的维生素C,是一种抗氧化剂,可以清除体内多余的自由基,延缓人体衰老。

但是,板栗因其热量较高,糖尿病患者或需要控制体重的人群应适量食用,避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。同时,消化系统不佳的人也应注意适量,以免引起胀气或不适。

2024-09-23 18:27

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