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痛风可以吃扇贝吗

2024-07-17 18370次浏览

病情描述:

我自己住沿海一带,经常能吃到海鲜,比如吃扇贝,我最近痛风发作了,想问,痛风可以吃扇贝吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

痛风患者一般不建议吃扇贝。扇贝属于海鲜类食物,其嘌呤含量较高,每100克扇贝中的嘌呤含量可达到150~235毫克,属于中等或高嘌呤食物。痛风是由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,摄入高嘌呤食物会导致尿酸水平升高,从而诱发或加重痛风症状。此外,即使扇贝经过水煮,其嘌呤含量也取决于水煮的时间长短。如果水煮时间较短,嘌呤含量仍然较高。因此,痛风患者在选择食物时应避免高嘌呤的海鲜,包括扇贝在内,以控制尿酸水平,减少痛风发作的风险。

2024-07-17 15:03

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