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芥菜的功效和作用

2024-07-16 226次浏览

病情描述:

我便秘有一段时间了,听人说芥菜可以通便,想问医生,芥菜的功效和作用有哪些?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

芥菜是一种常见的绿叶蔬菜,具有多种保健功效和作用。以下是芥菜的主要功效:
1. 促进消化:芥菜含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘,改善肠胃功能。
2. 增强免疫力:芥菜富含维生素C和多种抗氧化成分,有助于提高机体免疫力,抵御病毒和细菌的侵袭。
3. 改善血液循环:芥菜中的钾元素能帮助调节体内钠水平,维护心血管健康,改善血液循环,有助于预防高血压和动脉硬化。
尽管芥菜有诸多健康益处,但其含有一定的草酸,过量食用可能影响钙的吸收。肾功能不全或有尿路结石倾向的人应适量食用。芥菜味道辛辣,胃肠较敏感者应注意控制摄入量,以免引起胃部不适。食用芥菜时,应该保持饮食均衡。

2024-07-16 09:24

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