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血糖高可以吃杂粮手擀面吗

2024-07-03 17772次浏览

病情描述:

进入中年后我的身体状况就不太好,最近有检查出有血糖高,医生所一定要注意饮食,请问血糖高可以吃杂粮手擀面吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃杂粮手擀面,但需注意适量和控制总体糖分摄入。杂粮手擀面通常由多种谷物和豆类粉末混合制成,具有更丰富的营养和较高的纤维含量。纤维素可以减缓消化过程,降低食物在肠道内的转化速度,从而有助于控制血糖水平。因此,相对于普通面条而言,杂粮手擀面通常具有较低的升糖指数,适合血糖高的人食用。即使是杂粮手擀面,也含有一定的碳水化合物,过量食用仍可能导致血糖升高。因此,在食用时应控制摄入量,并结合自身的身体状况和血糖控制情况来合理安排饮食。如有疑虑或不适,建议及时咨询医生或营养师的建议。

2024-07-03 17:42

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