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煅牡蛎的功效与作用是什么

2023-11-08 1174次浏览

病情描述:

听说吃牡蛎很补,还可以煅牡蛎,想知道它有哪些作用和功效?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

煅牡蛎是将牡蛎经过烹饪和煅烧的一种制作方法,它的功效多种多样,有助于保护心脑血管,降低胆固醇,有助于抗疲劳,抗氧化,增强免疫力,延缓衰老,促进新陈代谢,抑制癌症细胞的生长,以及改善睡眠质量,对肝脏也有帮助。牡蛎中的脂肪酸有助于保护心脑血管,降低胆固醇,减少心脏病的发生,可以预防心血管疾病,延缓衰老,抑制癌症细胞的生长,增强免疫力,抗氧化,抗疲劳,促进新陈代谢,改善睡眠质量,对肝脏也有帮助。

2023-11-08 10:09

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