糯米的营养价值有哪些

糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，这些物质对于维持人体正常生理功能至关重要。糯米具有补中益气、健脾养胃的功效，对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。同时，糯米作为一种温补强壮食品，不仅能帮助人体抵御寒冷，还能提高身体免疫力，对于气虚引起的汗虚、气短无力等症状也有改善作用。此外，糯米还具有止虚汗、益气补虚等功效，对于妊娠腹坠胀等症状也有一定的缓解作用。但请注意，由于其含有较高的碳水化合物和钠，体重过重、有糖尿病或其它慢性病的人应适量食用。