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米饭的营养价值与功效

2023-07-12 18525次浏览

病情描述:

听说米饭是一种营养比较丰富的食物,想问一下医生,米饭的营养价值与功效有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

米饭是常见的主食,是由稻米磨成的。米饭的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物,可以提供能量,维持身体的正常运转,充足的碳水化合物可以帮助消化,增强肠胃功能。此外,米饭还含有大量的维生素和矿物质,如维生素B、维生素E、钙、铁、锌等,可以满足人体对营养元素的需求。其次,米饭具有良好的滋补功效。它可以补肾阴,滋养肝肾,增强免疫力,促进肠胃蠕动,预防便秘,调节血糖。

2023-07-12 16:17

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