常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

龙虾的营养价值及功效

2023-07-12 18443次浏览

病情描述:

很多人喜欢吃龙虾,觉得龙虾非常有营养,对身体特别好,请问龙虾的营养价值及功效是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

龙虾是一种珍贵的海鲜,具有极高的营养价值。首先,龙虾含有丰富的蛋白质,可以满足人体对氨基酸的需求。其次,龙虾中含有丰富的维生素,其中最主要的维生素是维生素A、维生素D和维生素E。这些维生素可以帮助人体增强免疫力,促进新陈代谢,增强肌肉力量,保护眼睛健康,减少抑郁症等。另外,龙虾中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、镁、锰等,这些矿物质可以帮助人体提高免疫力,促进骨骼健康,增强记忆力,预防心血管疾病等。

2023-07-12 14:57

专家科普视频推荐精选问答