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小龙虾营养价值和功效

2023-07-12 5485次浏览

病情描述:

最近小龙虾大量上市了,想问一下医生,小龙虾营养价值和功效有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

小龙虾是一种受欢迎的海鲜食物,以其独特的味道和鲜美的口感而闻名。小龙虾含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有大量的不饱和脂肪酸,可以有效降低血液中的胆固醇,促进血液循环,有助于预防心脏病。小龙虾还含有丰富的维生素A,可以促进眼睛健康,预防夜盲症,同时还含有维生素B12,可以促进肝脏健康,预防脂肪肝病。

2023-07-12 13:58

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