透析病人吃什么补充营养

透析病人的膳食应该包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。首先，蛋白质可以帮助维持和修复身体细胞，增强免疫力，并且可以帮助透析病人控制血液中的氮水平。因此，透析病人应该每天摄入足够的蛋白质，比如鱼、肉、蛋、豆类、豆制品、芝麻、坚果等。其次，碳水化合物可以提供给身体能量。因此，透析病人应该每天摄入含量较高的碳水化合物，比如谷物、蔬菜、水果、豆类等。再者，脂肪可以帮助透析病人维持血液中的脂肪水平。因此，透析病人应该每天摄入含量较低的脂肪，比如鱼油、植物油、豆油、芝麻油等。