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引起食物中毒的原因

2023-01-09 8052次浏览

病情描述:

今天上午的时候突然就感觉头晕,还有点呕吐的情况,朋友说可能是食物中毒了,想问一下引起食物中毒的原因?

医生回答(1)
王明轩副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院

引起食物中毒的原因最常见的就是豆角。比如豆角没有做熟,很可能就会造成豆角中皂苷、豆素两种物质超标。从而诱发患者出现胃肠道症状,引起剧烈恶心、呕吐,严重者有可能会造成凝血功能障碍。建议患者症状严重时,应及时去医院就诊。

2023-01-09 15:18

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