胖大海
别名：大海
胖大海，为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。生于热带地区，分布在越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。
胖大海的功效
功效作用： 清肺热,利咽喉,解毒,润肠通便。
营养价值： 胖大海素,西黄芪胶粘素,戊聚糖等。
适宜人群： 一般人均可食用。
禁忌人群： 【脾胃虚寒,风寒感冒、肺阴虚】引起的咳嗽,【糖尿病,低血压】患者忌食。
胖大海的功效和作用
1、清热润肺本品能清肺热，治疗干咳无痰、痰稠难出。
2、解毒利咽治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛，可单独泡服。
3、清肠通便治疗骨蒸内热，吐衄下血，热结便秘。
食用胖大海要注意什么？
1、胖大海不适宜长期食用；
2、脾胃虚寒,风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽,糖尿病患者,低血压患者忌食。
如何挑选胖大海？
胖大海种子呈椭圆形，状如橄榄，长2至3厘米，直径1至1.8厘米。表面黄棕色或棕色，具不规则细皱纹。种皮外层极薄，质脆，易落；
中层种皮为黑棕色薄壁组织，遇水后迅速膨胀呈海绵状；内层种皮稍革质，红棕色，气微，味微甜。以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。
胖大海如何保存?
干燥处储存。
