葱香豆豉蒸扇贝
简介：
葱香豆豉蒸扇贝 所需材料
- 扇贝：3只
- 豆鼓：10g
- 小葱：4根
- 生抽：少许
- 葱白：1段
- 油：适量
步骤详解
1
小葱切段。
2
豆豉切碎。
3
热锅倒油。
4
下葱段煸香。
5
捞出葱段。
6
下豆豉，炒制成鼓油。
7
鼓油淋在扇贝上。
8
沸水下扇贝，蒸10分钟。
9
放葱白丝，生抽调味就可以装盘了。
10
成品图。
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