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藕夹

简介：

藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。感兴趣的朋友赶快学起来吧。

藕夹所需材料

莲藕：300克
瘦肉：100克
鸡蛋：1个
盐：5克
味精：3克
淀粉：适量
姜：适量
葱：适量

步骤详解

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