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糖尿病人可以吃含麦芽糊精食品吗

2024-05-31 5337次浏览

病情描述:

家里老人得了糖尿病,买了麦芽糊但不知道能不能吃,糖尿病人可以吃含麦芽糊精食品吗?

医生回答(1)
李萍主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院

糖尿病人不建议食用含有麦芽糊精的食品。麦芽糊精是一种多糖类食品原料,其本质是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。在人体消化后,麦芽糊精主要会转化为小分子的葡萄糖,这会导致糖尿病患者体内血糖升高,进而影响病情发展。糖尿病患者在日常饮食中应严格控制糖分摄入,避免食用高糖食物,而麦芽糊精正属于此类高糖食物之一。因此,为了维持稳定的血糖水平,避免病情恶化,糖尿病患者应避免食用含有麦芽糊精的食品。在饮食选择上,糖尿病患者应多选择低糖、低脂、高纤维的食物,以确保营养均衡,同时控制血糖水平。

2024-05-31 13:58

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