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糯米的功效与作用禁忌

2024-05-30 7580次浏览

病情描述:

我虽然有胃病,别人说不能经常吃糯米,但是偶尔吃一次我觉得还行,想问医生,糯米的功效与作用禁忌是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

糯米作为一种营养丰富的食材,具有多种功效与作用。1.它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族和钙、磷、铁等多种矿物质,能够补中益气、健脾暖胃,有助于提高人体免疫力和体力恢复。2.糯米对于尿频、消化不良等症状有一定的缓解作用,其收涩作用有助于改善这些症状。3.糯米也有一些食用禁忌。由于其淀粉含量高,不易消化,老人、胃肠道疾病患者以及糖尿病患者应适量食用或避免食用。此外,糯米与某些食物如鸡肉同时食用可能引起肠胃不适,也应注意避免。

2024-05-30 17:43

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