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吃香菜有什么好处和坏处

2024-06-03 3678次浏览

病情描述:

老公每次吃火锅的时候总是喜欢放很多的蒜和香菜,他说香菜吃了对身体好,但是我觉得任何东西都有两面性,所以我想问问吃香菜有什么好处和坏处?

医生回答(1)
袁侨英副主任医师

陆军军医大学西南医院

吃香菜的好处与坏处可以总结如下:好处:1.保护血管:香菜富含维生素C和钾,有助于降血脂、扩张血管,降低血压和胆固醇,对预防心脑血管疾病有积极作用。2.提高免疫力:香菜中的胡萝卜素能保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒感染,提高人体免疫力。3.促进食欲:香菜含有多种挥发油物质,能增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,具有增进食欲的作用。坏处:1.形成晒斑:香菜是光敏性食物,过量食用后晒太阳可能出现光敏反应,导致色素沉着,形成晒斑。2.加重异味:香菜中的挥发油可能刺激机体发汗,导致身体异味加重,如狐臭味。3.影响药性:香菜可能对某些中药产生药性相冲的影响,不利于病情恢复。

2024-06-03 09:25

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