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痛风不能吃什么食物

2024-07-27 213次浏览

病情描述:

我患有多年的痛风,想知道痛风哪些食物不能吃?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,患者在饮食上需要特别注意,以避免摄入可能加重病情的食物。以下是一些不能食用的食物:

1. 高嘌呤食物:动物内脏、海鲜、红肉及浓肉汤等。这些食物含有较高水平的嘌呤,可显著增加体内尿酸生成。

2. 酒精:尤其是啤酒和烈酒,它们不仅提高尿酸水平,还抑制尿酸排泄,增加痛风发作的风险。

3. 高果糖食品和饮料:含糖饮料、糖果、甜点等。果糖代谢过程中会产生大量尿酸,加重病情。

4.辣食物:如辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等,这些食物可能加重关节肿胀和疼痛的症状。

5. 油炸食物:如炸鸡、炸薯条等,这些食物含有较高的脂肪和热量,不利于痛风患者的健康。

6. 高盐食物如咸菜、咸鱼、腊肉等,这些食物中的盐分较高,摄入过多会加重肾脏负担,影响尿酸的排泄。


2024-07-27 14:06

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