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血糖高五谷杂粮可以熬粥吃吗

2024-07-15 14931次浏览

病情描述:

今天去医院检查身体的时候,发现我的血糖有点高,晚上回到家里煮了五谷杂粮粥,突然想起来自己高血糖,所以想咨询一下可以吃五谷杂粮粥吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃五谷杂粮熬的粥,但需要注意以下几点:
1.控制食用量:五谷杂粮粥虽然富含膳食纤维、维生素和矿物质,但其主要成分仍为淀粉类,易消化吸收,因此食用时应控制量,避免摄入过多导致血糖升高。
2.避免过于浓稠:熬粥时不要熬得太烂,因为糊化状态的粥消化吸收快,易导致血糖波动。建议选择较为稀薄的粥品。
3.减少其他主食摄入:如果打算喝五谷杂粮粥,应相应减少其他主食如馒头、米饭等的摄入量,以维持能量平衡。
4.监测血糖:在食用五谷杂粮粥后,应密切监测血糖变化,以了解该食物对自身血糖的影响。
如有疑虑,建议咨询专业医生或营养师的建议。

2024-07-15 13:44

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