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血糖高的人可以吃干面条吗

2024-07-13 13448次浏览

病情描述:

我的血糖有点高,平时吃饭一直很注意,今天家人做了些干面条,我想知道血糖高的人可以吃干面条吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃干面条,但需注意适量和控制烹饪方式。干面条作为主食之一,含有碳水化合物和适量的蛋白质,其升糖指数相对较低,适量食用不会对血糖造成剧烈波动。由于面条中的碳水化合物含量较高,过量食用可能导致血糖升高,因此血糖高的患者应控制食用量。在食用干面条时,建议搭配蔬菜、瘦肉或豆腐等高蛋白食物,以增加营养摄入并减缓餐后血糖上升速度。同时,避免加入过多的油脂和调味料,以保持饮食的清淡和健康。此外,选择全麦面条或粗粮面条等富含膳食纤维的品种,可以进一步降低餐后血糖反应。如有需要,建议咨询医生或营养师的专业意见。

2024-07-13 10:43

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