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荞麦面条吃了血糖会升高吗

2023-04-20来源:彩牛养生   

导读荞麦面条吃了血糖是否会升高需根据摄入量分析。适量食用可以抑制肠道中淀粉酶的活性,减缓淀粉质的消化和吸收,起到抑制血糖升高的目的。若长期大量食用,就可能会使这些成分分解为葡萄糖,进入血液循环引起血糖水平升高。血糖出现明显升高的,要遵医嘱控制。...

  一般情况下,荞麦面条吃了血糖是否会升高,需在医生指导下根据摄入的量进行分析。具体内容如下:

  1、不会

  荞麦面条中富含膳食纤维,同时还含有种叫做芦丁的天然化合物,适量食用可以抑制肠道中淀粉酶的活性,减缓淀粉质的消化和吸收,起到抑制血糖升高的目的。

  2、会

  由于荞麦面条中也含有一定量的碳水化合物、葡萄糖等成分,如果没有对摄入的量进行控制,长期大量食用,就可能会使这些成分在消化过程中被分解为葡萄糖,进入血液循环引起血糖水平升高。

  如果血糖已经出现了明显的升高,一定要及时就医,遵医嘱对血糖水平进行控制。


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