山楂的功效

山楂是一种营养丰富的水果，含有丰富的有机酸、维生素C、纤维素及多种矿物质。功效包括促进消化、增强食欲、降低血脂及血糖水平。山楂中的有机酸能够刺激胃液分泌，帮助消化，适合油腻食物后的食用。山楂具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓衰老过程。同时，山楂对心血管系统也有保护作用，有助于预防动脉硬化。日常饮食中，可以通过新鲜食用、泡水或制作山楂饮品来获取其营养价值。对于有特定健康问题的人群，如孕妇或慢性病患者，建议在医生指导下适量食用。