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血糖高的人可以吃很多面条吗

2024-07-11 5531次浏览

病情描述:

我家人最近查出来血糖高,他比较喜欢吃面条,会吃很多,请问血糖高的人可以吃很多面条吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议吃很多面条,主要是因为面条主要由精制面粉制成,其淀粉含量较高,且容易被人体消化吸收,从而迅速转化为葡萄糖进入血液,导致血糖水平快速上升。对于血糖高的人来说,这种快速的血糖波动可能不利于病情的控制,甚至可能引发并发症。此外,如果面条的烹饪方式不当,如加入过多的油脂或调味料,还可能增加额外的热量和脂肪摄入,进一步影响血糖和血脂水平。因此,血糖高的人在饮食上应尽量避免或限制面条的摄入量,尤其是精制面条,并选择更为健康、低糖、低脂的食物来保持血糖的稳定。

2024-07-11 09:23

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