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煮熟的花生仁血糖高可以吃吗

2024-07-05 17146次浏览

病情描述:

我这两天血糖偏高,最近又到吃花生的季节了,煮熟的花生仁血糖高可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以适量食用煮熟的花生仁,但需注意以下几点:
1.控制摄入量:花生仁富含脂肪和蛋白质,含糖量不高,但过量摄入会导致总热量超标,进而影响血糖控制。建议每次食用量不宜过多,每天控制在一定量内,如不超过15-20克。
2.注意烹饪方式:尽量选择煮、蒸等健康的烹饪方式,避免油炸等高脂做法,以减少脂肪和热量的摄入。
3.监测血糖:在食用花生仁后,应密切关注血糖变化,以便及时调整饮食和治疗方案。
4.综合饮食管理:血糖高的患者需遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则,合理搭配碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素,保持饮食均衡。

2024-07-05 16:33

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