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血糖高可以吃粟子吗

2024-07-03 16075次浏览

病情描述:

我老公最近喝水多,上厕所也多,去医院检查是血糖高,平时还就喜欢吃粟子。血糖高可以吃粟子?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃粟子,但需注意以下几点:
1.控制食用量:粟子含有一定量的碳水化合物和糖分,每100克栗子含糖及淀粉62~70克,因此血糖高的人应适量食用,避免过量导致血糖升高。
2.选择烹饪方式:烤粟子和煮粟子的糖分相对较低,更适合血糖高的人食用。而糖蜜粟子和炒粟子的糖分较高,应谨慎摄入。
3.监测血糖变化:在食用粟子后,血糖高的人应密切监测血糖变化,如有异常应及时调整饮食或就医。
4.综合膳食:粟子虽好,但不能作为主食大量食用。血糖高的人应保持均衡饮食,多摄入蔬菜、粗粮等低糖、高纤维的食物。

2024-07-03 09:51

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