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血糖高可以吃全麦的面包吗

2024-07-02 10958次浏览

病情描述:

早上经常会吃全麦面包,但是得了糖尿病,不敢瞎吃了,想知道血糖高可以吃全麦的面包吗

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃全麦面包,但需注意以下几点:
1.营养丰富:全麦面包富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,尤其是膳食纤维含量高,有助于增加饱腹感,减缓胃排空速度,从而有助于控制血糖上升。
2.升糖指数低:相比精制的白面包,全麦面包的升糖指数较低,意味着其被消化吸收后引起的血糖波动较小,更适合血糖高的人群食用。
3.适量食用:虽然全麦面包对血糖影响较小,但血糖高的患者仍需控制摄入量,避免过量食用导致热量超标或血糖波动。同时,应将其纳入整体饮食计划中,与其他食物合理搭配。
4.主食替代:在食用全麦面包时,建议将其作为主食的一部分来替代部分精制谷物,以达到更好的血糖控制效果。

2024-07-02 16:17

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