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血糖高可以吃黑豆黑米黑芝麻糊吗

2024-07-02 16947次浏览

病情描述:

最近一段时间我经常感觉到疲惫,去医院检查出是因血糖高引起的,请问血糖高可以吃黑豆黑米黑芝麻糊吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃黑豆黑米黑芝麻糊,但需注意摄入量和食用方式。
1.营养价值:黑豆、黑米和黑芝麻均富含膳食纤维、维生素及矿物质,适量食用有助于补充营养、促进健康。特别是黑豆富含蛋白质,有利于补充优质蛋白;黑米含有特殊成分如维生素和花青素;黑芝麻则富含油脂、维生素E等抗氧化物质。
2.糖分控制:这些食物本身含糖量不高,但黑米等食材仍含有一定糖分,且制作成糊状物后更易于消化吸收,可能影响血糖水平。因此,血糖高的人应控制每餐的摄入量,避免过量食用导致血糖升高。
3.食用建议:建议血糖高的人在食用黑豆黑米黑芝麻糊时,不要加糖或蜂蜜等甜味剂,以减少糖分摄入。

2024-07-02 14:01

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