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血糖高可以吃主食面食吗

2024-07-02 12312次浏览

病情描述:

我是北方人特别喜欢吃面食,但是最近我老是经常性饥饿到医院检查,医生说是血糖高引起的,血糖高可以吃主食面食吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃主食面食,但需适量并注重选择与控制。
1.适量摄入:血糖高的人群每天需要摄入主食以提供必要的能量,面食作为主食的一种,可以适量食用。
2.食物选择:优选粗粮面食,如燕麦面、荞麦面等,这些粗粮富含膳食纤维,有助于控制餐后血糖波动。避免或少吃精细面食,如白面馒头、面条等,它们升糖指数较高。
3.烹饪方式:注意面食的烹饪方式,避免油炸、油煎等高脂做法,选择蒸、煮、烤等健康烹饪方式。
4.搭配膳食:吃面食时,应搭配蔬菜、蛋白质等食物,形成均衡的膳食结构,有助于控制血糖。
5.监测血糖:食用面食后,应密切监测血糖变化,如有异常应及时调整饮食和治疗方案。

2024-07-02 11:20

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