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血糖高可以吃炒花生炒芝麻吗

2024-07-01 5555次浏览

病情描述:

平时就喜欢吃炒花生和芝麻,最近体检时,检查出我的血糖有点高,血糖高可以吃炒花生炒芝麻吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

对于血糖高的人来说,食用炒花生和炒芝麻需要谨慎考虑。
1.炒花生:由于花生内含丰富的油脂,1g脂肪所产生的热量远超过1g碳水化合物或蛋白质。因此,过多食用炒花生可能导致脂肪摄入增加,进而影响血糖水平。如果只是偶尔、少量食用,通常不会对血糖产生显著影响,但长期、大量食用则可能导致血糖迅速升高。
2.炒芝麻:芝麻虽然含有多种营养成分,但其脂肪含量也较高。适量食用可以满足营养需求,但过量食用可能导致血糖波动。特别是对于血糖控制不佳的人群,更需要控制芝麻的摄入量。
在食用时,建议搭配其他低糖、高纤维的食物,以维持血糖稳定。

2024-07-01 13:51

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