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血糖高可以吃炒花生炒芝麻吗

2022-06-10 8089次浏览

病情描述:

平时就喜欢吃炒花生和芝麻,最近体检时,检查出我的血糖有点高,血糖高可以吃炒花生炒芝麻吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

如果血糖高,不可以食用炒花生,芝麻可以食用,但要注意控制用量。花生中的蛋白质和维生素含量都很高,但如果在高温下煮,就会失去其中的营养。而且,油炸的花生含有大量的脂肪,不利于糖尿病的发展。芝麻中的氨基酸、蛋白质和脂肪含量都很高,但也不是很高。但是芝麻中的脂肪含量很高,吃太多的话会引起高血糖患者的血糖控制不好,所以低血糖患者可以适量食用。

2022-06-10 14:30

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