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胡豆泡水喝的功效和作用

2024-06-12 189次浏览

病情描述:

这段时间我妈总是让我用胡豆泡水喝,说是对我身体好,我感觉很不靠谱,胡豆泡水喝的功效和作用有什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

胡豆,又称绿豆,是一种常见的豆类食品,其泡水饮用具有一定的健康益处:
1. 清热解毒:绿豆含有丰富的多糖和生物活性物质,有助于清除体内的热毒,对于缓解上火引起的口腔溃疡、喉咙痛等症状有一定帮助。
2.利尿消肿:绿豆有利尿作用,可以帮助排除体内多余的盐分和水分,对于轻度水肿或夏季消暑有一定的效果。
3. 保护肝脏:绿豆中的绿豆蛋白和多酚类化合物可以减少肝脏负担,有助于保护肝脏功能,对抗肝脏损害。
4.抗氧化:绿豆富含抗氧化成分,可以抵抗自由基,有助于延缓衰老,维护身体健康。
5.膳食纤维:绿豆含有较多的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有助于预防便秘。
6.辅助降血脂:绿豆可能有助于降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。

2024-06-12 11:30

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