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葵瓜子的营养价值

2024-06-07 13522次浏览

病情描述:

葵瓜子的营养价值

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

葵瓜子是一种营养丰富的食物,具有多种营养价值。1、它含有丰富的脂肪,每100克约含51克脂肪,其中大部分为健康的不饱和脂肪酸,如亚油酸和欧米伽-6脂肪酸,对心血管健康有益。2、葵瓜子是优质蛋白质的良好来源,每100克含有约21克蛋白质。3、葵瓜子还富含多种维生素和矿物质,特别是维生素E含量非常高,每100克中含有37毫克,有助于美容护肤。同时,葵瓜子中的膳食纤维能够预防便秘,而精氨酸则有助于生殖健康。

2024-06-07 14:50

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